Σώστε τις... φυσαλίδες! Ένα νέο οινικό εργαλείο, το Champagne Press , θα σας βοηθήσει να σώσετε τις φυσαλίδες μίας ανοιχτής φιάλης σαμπάνιας ή ενός αφρώδους κρασιού. Κουμπώνει στην φιάλη όπως τα κλασσικά πώματα σαμπάνιας αλλά με την διαφορά ότι έχει μία ενσωματωμένη, μίνι τρόμπα . Πατώντας επαναλαμβανόμενα το κουμπί στο πάνω μέρος βάζουμε αέρα στην φιάλη. Έτσι, αυξάνεται η πίεση μέσα στην φιάλη με αποτέλεσμα η εξάτμιση του διοξειδίου του άνθρακα της σαμπάνιας να είναι πολύ πιο αργή ή ακόμα και να σταματάει. Χρησιμοποιήστε το σε σαμπάνιες, ελληνικά αφρώδη αλλά και ιταλικά spumanti