Κατηγορία: Ξηρός Ερυθρός Οίνος

Κατάταξη: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Πελοπόννησος.

Ποικιλιακή σύνθεση: Αγιωργίτικο 100%.

Περιγραφή: Βαθυκόκκινο κρασί, από την ευγενέστερη ελληνική ερυθρή ποικιλία, το Αγιωργίτικο.

Ξεχωρίζει για τη βελούδινη γεύση του και τα έντονα, φρέσκα αρώματα κόκκινων φρούτων.

Διαθέτει μαλακές τανίνες, με καλή ισορροπία.

Αμπελώνες: από επιλεγμένους αμπελώνες του κάμπου της Νεμέας.

Ημερομηνία τρυγητού: μέσα Σεπτέμβρη.

Οινοποίηση: Κλασική ερυθρή, με εκχύλιση 6-8 ημερών σε θερμοκρασία 22-25^oC.

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 14-15^oC.

Συνδυάζεται με / Απολαύστε το με: Χοιρινό, κοκκινιστό, ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες, αλλαντικά, μαλακά μη αλμυρά τυριά.