Στο ποτήρι είναι βαθύ πορφυρό.

Η μύτη είναι μέτριας αρωματικής έντασης με νότες από μαύρο ώριμο κεράσι, μύρτιλλο, κασσίς και βατόμουρο, πλαισιωμένα από βανίλια, πιπέρι, καπνιστή πάπρικα, καραμέλα γάλακτος, σοκολάτα λιωμένη, tobacco και δέρμα.

Στο στόμα είναι μέτριου όγκου, με μέτριες τανίνες και τραγανή οξύτητα.

Αρώματα βύσσινου, κασσίς, βατόμουρου και κέδρου κυριαρχούν.

Στην επόμενη γουλιά βανίλια, δέρμα, πιπέρι, μπαχάρι, μαύρο τσάι, σοκολάτα και μόκα κάνουν την εμφάνιση τους.

Η νόστιμη πικάντικη επίγευση του θα σε ενθουσιάσει.

Χρώμα: Κόκκινο

Τύπος: Ξηρό

Χρονιά: 2015

Αλκοόλ: 13,5%

Προέλευση: Πιερία

Ποικιλία: Syrah

Αρώματα: ώριμο κεράσι, μύρτιλλο, κασσίς, βατόμουρο, βανίλια, πιπέρι, καπνιστή πάπρικα, καραμέλα γάλακτος, σοκολάτα, tobacco, δέρμα

Παραμονή σε βαρέλι: 12 μήνες

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16ºC

Παλαίωση: 7 χρόνια

Πώμα: Φελλός

Βιολογικό: Όχι

Συνδυάσέ το με πλούσια κρεατικά στα κάρβουνα, πιπεράτα φιλέτα και χωριάτικα λουκάνικα με πράσο.