Ποικιλιακή σύνθεση: Ροδίτης, Sauvignon Blanc, Ξινόμαυρο.

Aμπελώνας: Γραμμικός αμπελώνας στη θέση Μπίνταμπλα Γουμένισσας για το Ροδίτη και το Sauvignon Blanc, στη θέση Φυλιριά για το Ασύρτικο.

Έδαφος: Αμμοπηλώδες στη θέση Μπίνταμπλα (Αμπελοοινική περιοχή Γουμένισσας), αμμοαργιλλώδες στη Φυλιριά (Αμπελοοινική περιοχή Γουμένισσας).

Οινοποίηση: Προζυμωτική εκχύλιση εν ψυχρώ για 6 ώρες, αλκοολική ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, παραμονή του κρασιού στις οινολάσπες του για 3 μήνες με περιοδική ανάδευση.

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Το χρώμα του κρασιού είναι κίτρινο με πράσινες ανταύγειες.

Το άρωμά του σύνθετο, φρουτώδες, με νότες εσπεριδοειδών.

Στο στόμα είναι ελαφρύ, δροσερό, με απαλή φρουτώδη επίγευση.

Απολαύστε το δροσερό στους 10- 12⁰C.