Ησυχος Ξηρός Τύπος
Π.Ο.Π. Νάουσα
Ποικιλία1: Ξινόμαυρο
Εσοδεία: 2017
Αλκοολικός τίτλος: 12.5%
Παλαίωση / Ωρίμαση: 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια.
Επιδέχεται παλαίωση
Βιολογικά κρασιά
Συνοδεύει κρέατα μαγειρεμένα με δυνατές κόκκινες σάλτσες ή στα κάρβουνα, ώριμα κίτρινα τυριά, λουκάνικα, καπνιστά αλλαντικά, ζυμαρικά με πικάντικες κόκκινες σάλτσες.
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος 16 – 18 °C
Διατίθεται και με την κασετίνα στα 30,75E